Unione Collector

Avvicinamento ai formaggi

La Stanga delle Bontà

Luca De Franceschi è punto di riferimento per i consumatori di formaggio di tutta Vicenza, con oltre 30 anni di esperienza nella sua “Stanga delle Bontà”.
Con le sue proposte, Luca ci ha guidato con sapienza attraverso i luoghi, i profumi ed i sapori dei suoi formaggi. Durante il workshop ci ha aiutati così a comprenderne meglio differenze e caratteristiche, peculiarità e provenienze dei vari formaggi.