Unione Collector

Wine workshop

Sugo & Co.

Il workshop

Abbiamo costruito questo percorso cercando di strutturare gli incontri come una conversazione conviviale, indirizzando la didattica tradizionale verso un approccio più esperienziale, attraverso confronti e parallelismi tra stili, gusti personali e sensazioni.
Questo, per introdurre ognuno di noi ad un percorso che ha avuto l’obiettivo di portarci verso la scoperta di un proprio gusto personale, sperimentando e assaggiando diversi tipi di prodotti.
Con la possibilità, nel caso in cui emergano curiosità e stimoli ulteriori, di fare nuove esperienze anche al di fuori dei singoli incontri, attraverso la rete di produttori ristoratori e appassionati che Sugo & Co. sta creando.

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