Unione Collector

Wine workshop

Sugo & Co

Abbiamo costruito questo percorso cercando di strutturare gli incontri come una conversazione conviviale, indirizzando la didattica tradizionale verso un approccio più esperienziale. Il tutto attraverso confronti e parallelismi tra stili, gusti personali e sensazioni.
Il wine workshop ha introdotto ognuno di noi dentro un percorso. L’obiettivo è stato quello di portarci verso la scoperta di un proprio gusto personale, sperimentando e assaggiando diversi tipi di prodotti.
Con la possibilità, nel caso in cui fossero emersi ulteriori stimoli e curiosità, di fare nuove esperienze anche al di fuori dei singoli incontri, attraverso la rete di produttori ristoratori e appassionati che Sugo & Co. sta creando.